Jak upiec idealny chlebek bananowy z czekoladą: Przepis krok po kroku

2025-02-08 19:39:16 - autor: Tymon Kielar

Opublikowane w kategorii: Lifestyle

0 Komentarzy
Przeczytane: 4
Dziś: 1
Jak upiec idealny chlebek bananowy z czekoladą: Przepis krok po kroku

Pieczenie chlebka bananowego z czekoladą to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i stworzenie czegoś naprawdę pysznego. Ten przepis krok po kroku pokaże Ci, jak upiec idealny chlebek bananowy z czekoladą, który zachwyci każdego. Oto jak to zrobić!

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 80 g masła, roztopione
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • Szczypta soli
  • 190 g mąki pszennej
  • 100 g posiekanej czekolady lub czekoladowych chrupek

Krok 1: Przygotuj składniki i sprzęt

Zanim rozpoczniesz pieczenie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Rozgrzej piekarnik do 175°C (347°F). Przygotuj keksówkę, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia. Dzięki temu chlebek bananowy łatwiej się wyjmie po upieczeniu.

Krok 2: Rozgnieć banany

Zacznij od rozgniecenia bananów w dużej misce za pomocą widelca. Im bardziej dojrzałe banany, tym lepszy będzie smak chlebka. Rozgniecione banany powinny być gładką masą bez widocznych kawałków.

Krok 3: Dodaj mokre składniki

Do bananów dodaj roztopione masło, cukier, jajko oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy. Jednolita konsystencja zapewni równomierne pieczenie chlebka.

Krok 4: Wsyp suche składniki

Następnie dodaj sodę oczyszczoną, sól i mąkę do mokrych składników. Wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, ale nie mieszaj za długo, aby ciasto nie straciło lekkości. Sucha mąka powinna być całkowicie wchłonięta przez mokre składniki.

Krok 5: Dodaj czekoladę

Na koniec dodaj posiekaną czekoladę. Możesz użyć czekolady mlecznej, gorzkiej lub nawet białej wybór należy do Ciebie. Wmieszaj czekoladę w ciasto, aby równomiernie się rozłożyła.

Krok 6: Piecz chlebek bananowy

Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki i wygładź wierzch. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut, aż do momentu, gdy włożony patyczek wyjdzie suchy. Czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto sprawdzać chlebek po około 50 minutach.

Krok 7: Ostudź i serwuj

Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw w foremce na około 10 minut. Następnie przełóż go na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Chlebek bananowy z czekoladą smakuje najlepiej, gdy jest delikatnie ciepły, choć nawet następnego dnia jego smak pozostaje doskonały.

Porady na koniec

  • Jeśli chcesz, dodaj trochę orzechów włoskich lub pekanów dla dodatkowej chrupkości.
  • Użyj pełnoziarnistej mąki, aby nadać chlebkowi zdrowszą wersję.
  • Po upieczeniu możesz posypać chlebek odrobiną cukru pudru dla efektownego wyglądu.

Teraz, gdy znasz już każdy krok, możesz upiec idealny chlebek bananowy z czekoladą. To prosty i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru bananów oraz czekoladową przyjemność, która zadowoli wszystkich domowników i gości. Smacznego!



Powiązane artykuły z tagiem: #przepis na chlebek bananowy z czekolada

Napisz komentarz (0 komentarzy) →