Cynamon w ciąży – czy jest bezpieczny i w jakich ilościach.

Czy można jeść cynamon w ciąży?

Ciąża to czas, w którym przyszła mama zaczyna baczniej przyglądać się swojej diecie. Wiele dotąd zwyczajnych produktów trafia na czarną listę lub przynajmniej rodzi pytania o bezpieczeństwo ich spożywania. Jednym z takich składników jest aromatyczny i popularny w naszej kuchni cynamon. Czy kobiety w ciąży mogą bez obaw dodawać go do posiłków i wypieków? A może lepiej go unikać? Sprawdź, co mówią eksperci.

Właściwości zdrowotne cynamonu

Cynamon to nie tylko przyprawa dodająca smaku świątecznym wypiekom czy owsiance. Od wieków ceniony jest również za swoje właściwości prozdrowotne. Pochodzący z kory drzewa cynamonowego składnik działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i wspiera układ odpornościowy. Znany jest również z tego, że:

• pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi,
• poprawia trawienie,
• zmniejsza poziom „złego” cholesterolu,
• działa rozgrzewająco,
• zawiera antyoksydanty chroniące przed wolnymi rodnikami.

Jednak wraz z dobroczynnym działaniem, pojawia się pytanie – czy każda kobieta w ciąży może skorzystać z tych właściwości cynamonu bez ryzyka dla siebie i dziecka?

Jakie są rodzaje cynamonu i który jest bezpieczniejszy?

Warto wiedzieć, że nie każdy cynamon działa i wpływa na organizm w ten sam sposób. Na rynku dostępne są dwa główne rodzaje tej przyprawy:

1. Cynamon cassia (cynamon chiński) – tańszy i bardziej powszechny. Zawiera znacznie więcej kumaryny – substancji, która w nadmiarze może działać toksycznie na wątrobę i nerki. Wysokie dawki kumaryny mogą także zwiększyć ryzyko krwawień i wywołać skurcze macicy.
2. Cynamon cejloński – droższy, ale uznawany za bezpieczniejszy. Zawiera śladowe ilości kumaryny, dlatego to właśnie ten rodzaj cynamonu jest rekomendowany kobietom w ciąży.

Jeśli ciężarna nie chce rezygnować z cynamonu, warto wybierać ten cejloński – najlepiej kupowany ze sprawdzonego źródła, oznaczony jako Cinnamomum verum.

Ile cynamonu można spożywać w ciąży?

Jak w przypadku większości produktów – kluczem jest umiarkowanie. Nawet bezpieczny cynamon cejloński nie powinien być spożywany w dużych ilościach, szczególnie regularnie. Eksperci zalecają, aby kobiety ciężarne ograniczyły dzienne spożycie cynamonu do około 0,5–1 łyżeczki dziennie (czyli ok. 2–4 g).

W przypadku cynamonu cassia dawka ta powinna być jeszcze mniejsza – nie przekraczać 0,1 g na kilogram masy ciała osoby dorosłej według danych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). W ciąży najlepiej jednak unikać cassii całkowicie, szczególnie w formie suplementów czy skoncentrowanych naparów.

Cynamon jako naturalny sposób na nudności i zgagę?

Część przyszłych mam sięga po cynamon z nadzieją na ukojenie porannych mdłości lub złagodzenie zgagi – dwóch częstych dolegliwości ciążowych. Cynamon może rzeczywiście działać wspomagająco na układ trawienny, ale i tu występują różnice indywidualne.

Niektóre kobiety zauważają poprawę po spożyciu potraw z dodatkiem cynamonu (np. w herbacie z imbirem czy w mlecznej owsiance), inne jednak zgłaszają nasilenie objawów. Dlatego najlepiej obserwować reakcję własnego organizmu i nie przesadzać z ilością, szczególnie jeśli cynamon dodawany jest codziennie.

Czy cynamon może wywołać skurcze macicy?

Wiele artykułów przestrzega przed spożywaniem cynamonu w ciąży, ponieważ może on hipotetycznie stymulować skurcze macicy. Dotyczy to jednak głównie sytuacji, w których przyjmuje się duże dawki cynamonu – np. w formie skoncentrowanych ekstraktów lub jako część terapii ziołowej na wywołanie porodu.

W ilościach kulinarnych (np. w cieście, kawie czy deserach) nie istnieją dowody naukowe na to, aby cynamon powodował przedwczesne skurcze lub zwiększał ryzyko poronienia. Niemniej jednak kobiety z ciążą zagrożoną powinny skonsultować każdą zmianę diety z lekarzem prowadzącym.

Cynamon a suplementy i herbatki ziołowe – czego unikać?

Jedną sprawą jest dodanie szczypty cynamonu do ulubionej potrawy, a drugą – przyjmowanie go jako elementu leczenia lub suplementacji. W ciąży powinno się unikać:

• Herbatek z dużą zawartością kory cynamonowej,
• Suplementów diety zawierających skoncentrowany ekstrakt z cynamonu,
• Olejków eterycznych z cynamonem (zarówno doustnie, jak i aromaterapeutycznie bez konsultacji lekarskiej).

Te formy mogą dostarczyć znacznie większych dawek aktywnych związków niż bezpieczna ilość kulinarna, dlatego stosowanie ich w ciąży powinno być poprzedzone zgodą lekarza, szczególnie jeśli przyszła mama ma choroby metaboliczne lub zagrożenie skurczami przedwczesnymi.

Jak bezpiecznie korzystać z cynamonu w ciąży?

Jeśli nie chcesz rezygnować z cynamonu w czasie ciąży, ale masz wątpliwości, jak do tematu podejść rozsądnie – oto kilka prostych zasad:

• Wybieraj wyłącznie cynamon cejloński – mniej kumaryny, większe bezpieczeństwo,
• Unikaj herbat i suplementów z dużą ilością cynamonu – stosuj cynamon tylko jako przyprawę,
• Uważaj na reakcje organizmu – jeśli po cynamonie czujesz się źle, zrezygnuj z niego,
• Nie przekraczaj 0,5–1 łyżeczki dziennie – to dawka, którą uznaje się za bezpieczną,
• Skonsultuj się z lekarzem – zwłaszcza w przypadku ciąży zagrożonej lub przyjmowania leków na cukrzycę czy nadciśnienie.

Cynamon może być znakomitym dodatkiem do zdrowej diety przyszłej mamy – dodaje smaku, wspiera odporność i trawienie. Kluczem jest jednak jakość produktu i umiar w jego stosowaniu.