Latem najchętniej sięgamy po orzeźwiające napoje, które skutecznie nawadniają organizm i zachwycają smakiem. Rooibos, jako składnik wielu letnich napojów, doskonale spełnia te oczekiwania. Co możesz z niego przygotować, nie tylko latem, ale także wtedy, gdy zatęsknisz za wakacyjnym klimatem?
Rooibos to roślina, z której napar smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dlatego warto mieć go w domu przez cały rok, dostosowując skład napojów do aury za oknem i swojego nastroju. Oto kilka inspiracji, które możesz wykorzystać.
Lemoniada rooibosowa
Lemoniada to jeden z ulubionych letnich napojów, który za sprawą cytryny zapewnia przyjemne orzeźwienie. Większość przepisów opiera się na wodzie mineralnej, cukrze i cytrusach, ale można ją przygotować także z herbatą rooibos. Zacznij od zaparzenia i ostudzenia naparu z rooibosa. Następnie dodaj kostki lodu, sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy, syrop klonowy oraz listki melisy. W sieci znajdziesz wiele innych pomysłów, więc warto wypróbować różne inspiracje.
Składników do lemoniady możesz szukać podczas zakupów online. Herbata rooibos jest dostępna na stronie
https://zakupy.auchan.pl/categories/kawa-herbata-i-kakao/herbata/rooibos/4451
Rooibos w wersji tropikalnej
Owoce tropikalne smakują wyśmienicie przez cały rok i przywołują wspomnienia upalnych dni. Rooibos komponuje się z nimi fenomenalnie. Podobnie jak wcześniej zacznij od zaparzenia i ostudzenia herbaty rooibos. Wymieszaj ją z pokrojonym w kostkę mango, listkami mięty i sokiem z jednej limonki. Przelej napój do szklanek i dodaj kilka kostek lodu. Jeśli masz ochotę, dodaj także inne owoce tropikalne.
Rooibos z malinami i owocami leśnymi
Letnie owoce sezonowe kuszą kolorem i słodyczą, zachęcając do sięgania po nie pełnymi garściami. Możesz je dodać do wielu deserów lub… herbaty. Do ostudzonego naparu rooibos wrzuć borówki, jagody, maliny. Opcjonalnie możesz dodać także truskawki. Podstawowy przepis możesz wzbogacić o łyżeczkę miodu, syropu klonowego lub soku z agawy. Jeśli pragniesz ochłody, nie zapomnij o kostkach lodu.
Listę składników uzupełnisz, robiąc zakupy online, na stronie Auchan.
Zielony rooibos z limonką i ogórkiem
Czerwony jest charakterystycznym kolorem dla rooibosa. Jednak, przeglądając sklepowe oferty, możesz znaleźć również zielony rooibos. To ta sama roślina, ale nie poddana takiej obróbce jak jej bardziej powszechna wersja. Ponieważ ma inny smak, warto ją wypróbować, na przykład w wersji na zimno. Przygotuj zielony napar z rooibosu. Gdy ostygnie, dodaj sok z połowy limonki, plastry świeżego ogórka i listki mięty. Aby smaki dobrze się połączyły, wstaw napój na godzinę do lodówki. Po wyjęciu będzie przyjemnie świeży i aromatyczny.
Rooibos z brzoskwiniowo-waniliową nutą
Jeśli lubisz słodkie napoje, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Do zaparzonej i schłodzonej herbaty rooibos dodaj pokrojoną w kostkę brzoskwinię oraz laskę wanilii lub ekstrakt waniliowy. Odstaw na co najmniej pół godziny do lodówki i podawaj. Możesz dorzucić kostki lodu. Nie bój się eksperymentować z innymi owocami zamiast brzoskwini, na przykład mango lub bananem.
Rooibos to herbata, która smakuje zawsze. Stanowi doskonałą bazę do wielu napojów, zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie. To także smakowity i uniwersalny pomysł na prezent. Przykładowy zestaw herbat na prezent znajdziesz na stronie Auchan.
